شاشة لمس أرضية حامل طعام ذاتي الطلب كشك للمطاعم

منتوج وصف

كيف يمكن أن يؤدي كشك الطلب الذاتي إلى ارتفاع أرباح مطعمك

لا يرغب العديد من عملائك في التحدث إليك.قاسية لكنها حقيقية ...

في عام 2018 ، استخدم 28٪ من العملاء في الولايات المتحدة كشكًا للطلب الذاتي في مطعم سريع الخدمة.لذلك ، بغض النظر عن مدى صعوبة محاولتك لمساعدة عملائك ، سيرغب الكثيرون في مساعدة أنفسهم ببساطة.

يستثمر الآن عدد متزايد من المطاعم خارج سلاسل الوجبات السريعة الكبيرة في الولايات المتحدة في تكنولوجيا الأكشاك ذاتية الطلب حيث تُظهر البيانات أنها تزيد من الكفاءة وحجم السلة مع تقليل أوقات الانتظار.

تقوم ماكدونالدز باختبار أكشاك الطلب الذاتي في امتيازاتها لأكثر من عقد من الزمان وتقوم بنشرها بسرعة في جميع مواقعها.لقد بدأوا في طرح أكشاك الطلب الذاتي في مواقع أمريكية في عام 2015 ولم ينظروا إلى الوراء منذ ذلك الحين.بحلول عام 2020 ، سيتم تركيب أكشاك للطلب الذاتي في معظم مواقع سلسلة مطاعم الوجبات السريعة البالغ عددها 14000.تشمل السلاسل الرئيسية الأخرى التي سلكت مسار كشك الطلب الذاتي برجر كنج ووينديز.

إنه ببساطة لم يعد اتجاهًا يمكن أن يتجاهله قطاع الضيافة بشكل عام.الأكشاك ذاتية الطلب موجودة لتبقى.

إذن كيف يمكن أن يساعد كشك الطلب الذاتي في زيادة أرباح مطعمك؟

أكشاك الطلب الذاتي تزيد من حجم السلة

تشجع أكشاك الطلب الذاتي العملاء على شراء المزيد من الطعام.أكثر بكثير.يبلغ متوسط ​​الطلبات في كشك الطلب الذاتي 20٪ - 30٪ أكثر من المعاملات التقليدية في الكاونتر.

ربما هو أن العملاء لا يشعرون بالعجلة لاختيار طعامهم؟أو ربما يحبون أن يتم تقديمهم مع جميع خيارات القائمة المختلفة ولكنهم يشعرون بضغوط أقل لشراء أكثر مما لو كانوا يسألونهم؟تستهوي تقنية شاشة اللمس من Kiosk السوق المتنامي للعملاء الشباب المتمرسين في مجال التكنولوجيا الذين اعتادوا على تطبيقات الطلبات الصديقة للجوّال.

يجد بعض الناس أن الطلب من كشك أقل تدخلاً من التحدث مباشرة إلى شخص خلف المنضدة.هذا ينطبق بشكل خاص على جيل الألفية.تصور ذلك ، فأنت تريد أن تطلب McTriple Bacon Extreme ولكن تخشى أن تراقب طاقم العمل وأنت تقول الكلمات.في كشك الطلب الذاتي ، يمكن للعملاء طلب أي برجر بأي حجم مع أي عدد من الإضافات دون المخاطرة بالحكم عليها.

تأتي أكشاك الطلب الذاتي مع متخصص تسويق داخلي

عندما تقوم بتثبيت كشك للطلب الذاتي في مطعمك ، يتم التقاط كل معاملة بواسطة متخصص التسويق الداخلي الخاص بك.

من الأسهل إضافة البطاطس المقلية إلى طلبك.أو إضافات إضافية.أو مشروب كبير.عند اختبار أكشاك الطلب الذاتي في امتيازاتها ، وجدت ماكدونالدز أن 20٪ من العملاء الذين لم يرغبوا في تناول مشروب في البداية سيقررون شراء واحد عند تقديمه على شاشة الطلب الذاتي.

يمكن لأكشاك الطلب الذاتي في المطعم أيضًا التقاط بيانات العملاء الرئيسية التي يمكن استخدامها لتتبع سلوك العملاء وتعزيز الولاء.

المزيد من الطلبات.طوابير أقل.

دعونا نواجه الأمر ، لا أحد يحب الانتظار في طوابير.

على الجانب الإيجابي ، لديك طابور طويل من الأشخاص الذين يرغبون في تناول طعامك.لكن العملاء الذين يتعين عليهم الوقوف في طوابير لتقديم طلب مع موظفي الكاونتر سوف يتعبون بسرعة من إضاعة وقتهم في مطعمك.سوف يقرر ببساطة تناول الطعام في مكان آخر ، بغض النظر عن مدى مذاق طعامك.

يمكن لأكشاك الطلب الذاتي أن تقلل بشكل كبير من حجم قوائم الانتظار في مطعمك ، وهو أمر بالغ الأهمية في توفير تجربة إيجابية للعملاء.

إن منح عملائك تجربة إيجابية أمر مهم الآن أكثر من أي وقت مضى ، وسيؤدي تقليل قوائم الانتظار حتماً إلى جعل عملائك يشعرون بإيجابية أكثر تجاه مطعمك.

تعمل أكشاك الطلب الذاتي على تحسين تجربة العملاء

بغض النظر عن مدى جودة تدريب موظفيك ، فهناك دائمًا خطر حدوث خطأ بشري.تحدث الأخطاء ولكنها قد تتسبب في إحباط العميل أو خيبة أمله من خدمتك واختيار عدم العودة.

أكشاك الطلب الذاتي هي الموظفين الإضافيين المثاليين.إنها دقيقة وفعالة.إنهم مخلصون للغاية ولن يستقيلوا أبدًا.

أكشاك الطلب الذاتي تقضي على الخطأ البشري في مطعمك ويمكن أن توفر أيضًا وسيلة لتعليقات العملاء.

تتقدم تكنولوجيا المطاعم بسرعة.سيسمح الحصول على أفضل ما في الأمر لموظفيك بالعمل بكفاءة أكبر ويساعد على التخلص من الأخطاء أو الإحباطات.تتضمن الأسئلة الشائعة المطروحة حول أكشاك الطلب الذاتي ما يلي:

• ما هو كشك الطلب الذاتي؟

كشك الطلب الذاتي عبارة عن آلة رقمية تعمل باللمس تتيح للعملاء طلب طعامهم ومشروباتهم من خلال النقر على عناصر القائمة على الشاشة بدلاً من التحدث إلى شخص خلف المنضدة.

• ما هي فوائد نظام الطلب الذاتي؟

يعمل كشك الطلب الذاتي في مطعم على زيادة الكفاءة وحجم السلة مع تقليل أوقات الانتظار للعملاء.